メロー

友人の事務所近所にある魚定食のおっちゃんの店に久々に行った。「今日は何ですか？」と訊くと「メローの照り焼き」と返ってきた。メロー・・・魚には目めっきり弱いが、なんとなく妄想してみる。後で調べたら輸入物でギンムツのことのようだ。なるほど、味はそんなだった感じも！

調べた中に「銀むつクライシス　「カネを生む魚」の乱獲と壊れゆく海」という本があった。今問題にもなってる魚の漁獲。マゼランアイナメ(ギンムツ・メロー)は、数十年前までは見向きもされなかったが、アメリカ市場に持ち込まれ乱獲から、今や絶滅危惧種という道をたどっていた。人はあるものをなぜ根こそぎさらってしまうんでしょう。
そんなメローを食らいながら呑気におしゃべりを楽しみました！美味しゅうございました。